2019.02.18

「インフルやノロを予防する食材」ランキング第2位(※あのゴリラも食べています。)

おはようございます。

本日もご覧いただきありがとうございます。



今週は先週に続き

「インフルやノロを予防する食材」ランキングからお送りしたいと思います。



それではさっそく

「インフルやノロを予防する食材」

ランキング第2位を発表します!



第2位は・・

栄養の宝庫「ブロッコリー」です。



ブロッコリーはビタミンCが豊富に含まれています。

ビタミンCは抗酸化作用だけでなく、

免疫の要である白血球の働きをサポートしてくれるそうです。

ビタミンCは水溶性なので、ゆでてしまうと生の時に比べ約2分の1の

ビタミンCが失われてしまうそうです。

ゆでるのではなく、蒸したり、電子レンジで調理したりするのが良いみたいです。

生の状態で衣をつけて揚げるのも栄養の損失が少なく、おいしく食べられるそうです。



ぜひ試してみてください!(^^)!



いよいよ残すは第1位の発表です。
明日も、お楽しみに!



そして明後日からの内容もぜひお楽しみに。

もしブログの内容にリクエストがありましたら、

コメントなどで「○○の内容について知りたい!」と

お伝えいただけましたら、そちらについてお届けしたいと思います。



ぜひお気軽にお申し付けください(^^)



それでは本日も一日頑張りましょう!







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